Франшиза: бургер-кинг

Официальный сайт

Посещение стартовой страницы официального сайта Бургер Кинг с первых секунд предоставит возможность ознакомиться с действующими предложениями, к примеру, в сети ресторанов скидка действует на вторую порцию пива. Аппетитные изображения предлагаемых заведением блюд и напитков вызывают непреодолимое желание попробовать их, причем незамедлительно, для этого можно заказать Бургер Кинг на дом и оценить неповторимый вкус фирменных рецептов местных вопперов, чизбургеров, гамбургеров и других блюд.

• Вопперы и бургеры;
• Закуски и салаты;
• Напитки и десерты.

Во вкладке «Новинки и акции» можно ознакомиться с действующими акционными предложениями. Кроме того, на официальном сайте можно получить краткую информацию о компании, ее становлении и развитии, что позволит глубже проникнуться духом бренда и ощутить на себе особую атмосферу, царящую в каждом из ресторанов сети.

Здесь же можно почитать новости, узнать, не освободились ли в одном из ресторанов Бургер Кинг вакансии, или связаться с представителями компании с помощью средств обратной связи.

Полезную информацию можно почерпнуть, посетив страницу «Рестораны», где отмечены все рестораны компании в пределах определенного города и указаны их точные адреса. Кроме того, владельцы этой сети заведений быстрого питания предлагают своим клиентам принять участие в опросе, результаты которого должны продемонстрировать уровень их удовлетворенности или неудовлетворенности качеством обслуживания и поданными блюдами в посещенном ресторане.

Как открыть Burger King в своем городе?

Если кандидат ознакомился со всеми условиями предоставления франшизы и дальнейшего сотрудничества и со всем согласен, тогда ему необходимо обратиться к представителям Burger King в своем городе или как можно ближе. Контактные данные их можно найти на официальном сайте компании.

Фирма Burger King заинтересована в привлечении партнеров и открытии как можно большего числа ресторанов, поэтому частенько проводит различные акции. Так, например, была проведена акция, уменьшающая инвестиционные взносы в 3 раза. Или акция предоставления франшизы с роялти равным всего 3% от общей прибыли.

Если речь идет об открытии второго ресторана, то паушальный взнос вносить и вовсе не требуется, а роялти будет снижено до минимально возможного значения.

Также может быть предложена отсрочка выплаты при первом товарном наполнении ресторана перед открытием.

Компания Burger King отличается тем, что старается подходить к каждому партнеру индивидуально и в каждом конкретном случае условия предоставления франшизы могут быть изменены.

https://youtube.com/watch?v=TKDCNzdivNM

Франшиза Бургер Кинг

В 2019 г. на территории Российской Федерации зарегистрировано более 650 точек быстрого обслуживания Бургер Кинг (БК), в которых трудится более 8000 человек. Руководство компании ООО «Бургер Рус» заявляет, что увеличит эту цифру до 800 к концу текущего года. Количество торговых точек увеличивается за счет продажи франшизы.

Магазин Бургер Кинг.

На интернет-сайте компании указаны преимущества, которые гарантирует франшиза Burger King покупателям прав, среди них:

1. Всесторонняя помощь в начале бизнеса (от открытия ООО или ИП до получения целевых кредитов).
2. Своевременные консультации профессионалов по всем направлениям (менеджмент, маркетинг, бухгалтерия и т.п.).
3. Вся необходимая документация, технологические карты и фирменные рецепты блюд, оборудование и контракты с проверенными поставщиками.
4. Составление инвестиционного пакета и формирование основы будущего внутреннего бюджета.
5. Консалтинг в области рекламы (опыт лучших маркетологов).
6. Поддержка в вопросах управления и развития.
7. Обучение персонала всех уровней.

Со стороны БК потенциальным франчайзи оказывается существенная поддержка. Это уменьшает риски покупателя и гарантирует ему быстрый старт, уверенный вход в рынок и стабильный доход.

Условия предоставления франшизы Бургер Кинг

Чтобы стать франчайзи Бургер Кинг предпринимателю необходимо соответствовать требованиям, которые установлены руководством. Основные из них:

1. Финансовая состоятельность и независимость соискателя.
2. Достаточный успешный опыт работы в сфере общепита (от 5 лет) .
3. Предоставление рекомендаций от экспертов в области рестораторства.

Требования к помещению

• кухонная зона должна быть более 80 квадратных метров;
• гостевая зона (зал) — больше 300 кв. метров;
• потолки трех-шести метровой высоты;
• фасад — от 6 метровой высоты;
• помещение обязательно должно быть оборудовано водопроводом, мощной вытяжкой, электропитанием, канализацией и системой кондиционирования.

Помещение непременно должно располагаться в оживленном месте, неподалеку от учебных заведений высшей или средней ступени, торгово-развлекательных или бизнес-центров. Возле помещения обязательно должна быть парковка, чтобы гости беспрепятственно могли подъехать к заведению и оставить на время автомобиль.

Важным и непременным условием заключения договора франчайзинга с корпорацией Burger King является открытие франчайзи ресторана, в котором будут работать более 8 сотрудников.

Больше информации о том, как открыть свой ресторан в Москве с нуля и сделать его успешным – в этой статье.

Преимущества франшизы Бургер Кинг

Специалисты Burger King уверяют, что даже при условии не совсем правильного ведения бизнеса или выбора неудачного местоположения заведения, срок окупаемости не превысит 4 года. Во многом это связано с поддержкой и контролем франчайзером своих франчайзи по всем вопросам вплоть до персонала.

На данный момент Бургер Кинг предлагает эффективные обучающие уроки для персонала ресторана. Также компания оказывает помощь в оформлении документов по бизнесу, что позволяет избежать лишней траты времени и средств. В целом, развивать бизнес под именем уже раскрученного бренда выгоднее, чем начинать деятельность с нуля.

Даже при наличии хороших инвестиций, окупаемость бизнеса по франшизе происходит гораздо быстрее, так как ресторан с известным названием люди будут посещать гарантированно, в то время, как для создания имиджа нового заведения потребуется не мало времени.

Watch this video on YouTube

Преимущества и особенности франшизы

Каковы же преимущества, которые предлагает нам франшиза компании Burger King:

• предполагается сразу большой бизнес вместо маленьких;
• предполагает крупные инвестиции, следовательно, возможно придется объединить средства нескольких бизнесов;
• короткий срок окупаемости и регулярное обучение персонала по программам партнерства;
• весь пакет документов, необходимое оборудование обеспечивается партнерами.

Отдавая свое предпочтение именно этой франшизе, вы сможете получить бизнес, которому гарантированы процветание и успех. Для этого достаточно лишь уметь организовать людей в дружную команду единомышленников, финансовые средства, а также желание стать владельцем процветающего бизнеса.

Условия франшизы

Burger King заинтересованы в открытии множества новых заведений особенно в городах, где их компании ещё нет. Но при этом они не сотрудничают с новичками, не обладающими опытом и достаточными средствами. У компании разработано несколько вариантов сотрудничества по франшизе:

• отдельный ресторан;
• ресторан в торговом центре;
• ресторан в аэропорту или на вокзале;
• кафе на заправке;
• ресторан в отеле.

Объём инвестиций зависит от выбранного формата. Самый дорогой вариант — отдельный ресторан. Однако к каждой категории компания предъявляет довольно строгие требования. Франчайзи следует быть готовыми к тому, что Бургер Кинг не одобрят открытие в конкретном здании или торговом центре, предложат выбрать другой формат или вовсе откажут в сотрудничестве. Для этой компании важна репутация и объём прибыли каждого заведения. Убытки и непопулярность даже одного ресторана в конечном итоге негативно сказываются на всей сети.

Бургеры — популярная еда и следовательно выгодный бизнес. Себестоимость бургера — булка, мясо, овощи, соус — составляет от 120 до 180 рублей. Но в заведениях быстрого питания она меньше из-за использования более дешёвых ингредиентов, чем в «крафтовых» кафе и находится в границах от 60 до 100 рублей. При этом средняя торговая наценка редко опускается ниже 50%, обычно варьируется от 100% до 200%. Бизнес на бургерах достаточно выгоден, особенно при работе под известным брендом.

Бургер Кинг предлагает клиентам классическое меню кафе быстрого питания

Стоимость покупки франшизы

Сколько стоит открыть бургерную с нуля? Если предприниматель планирует открываться по франшизе Burger King, помимо средств на аренду, оборудование и продукты ему придётся потратить солидную сумму на паушальный взнос. Для каждого франчайзи стоимость устанавливается на персональных условиях. Практика показывает, что менее чем на 5 миллионов рублей (только на первоначальный взнос) рассчитывать не стоит.

При этом на создание заведения уйдёт около 30 миллионов рублей. При открытии в торговом центре сумма может быть меньше, но в таком случае франчайзер требует площади от 100 квадратных метров. Оценкой места, проработкой требований к ремонту и оформлению занимается специальная команда специалистов. Бизнес-план также составляется совместно.

Цена в России на эту франшизу очень высока. Такие значительные инвестиции создают барьер, пройти который могут только обеспеченные и опытные бизнесмены. Так компания заботится о приумножении прибыли и пытается обходить конкурентов. Начинающим предпринимателям франшиза Burger King скорее всего будет недоступна.

На официальном сайте

На официальном сайте компании есть раздел «Франчайзинг», но его содержание вряд ли удовлетворит любопытство предпринимателей. Там есть информация о количестве открытых заведений в России, контактные данные директора по франчайзингу и форма обратной связи. Впрочем, даже отправка сообщения не поможет получить на почту все условия сотрудничества, как это бывает с большинством франшиз.

Сначала представители компании узнают подробные сведения о потенциальном франчайзи, его средствах, деловой репутации и опыте работы, планах по открытию ресторана в конкретном городе (или в его части, если речь идёт о регионе, где уже есть заведения сети).

Открытие одного заведения Бургер Кинг обходится в среднем в 30 миллионов рублей

Требования к франчайзи

Конкретных сведений о требованиях, которые Burger King предъявляют к своим партнёрам по бизнесу в интернете крайне мало. Это объясняется международным статусом компании, большими инвестициями в бизнес и стремлением сохранить коммерческую тайну в условиях высокой конкуренции. Есть все основания полагать, что выбор франчайзи основывается не только на его капитале, но и на личной репутации.

Поддержка для партнеров

Что получает франчайзи? Предлагает ли компания оборудование для бургерной под ключ? Все условия сотрудничества устанавливаются персонально. В каждом случае объём вмешательства главного офиса и его поддержки будет отличаться. Подробнее узнать, какие условия предложит Burger King конкретному предпринимателю можно только вступив в диалог с её представителями.

Франчайзинг в России

Российская Федерация прочно удерживает свои позиции в числе мировых лидеров по темпам развития бизнес-франчайзинга. По данным Росстата, внутри страны функционирует более 20 тысяч торговых точек, открытых на условиях франшизы. Число франчайзи достигает 500. Сфера общественного питания в сегменте занимает одну из ключевых позиций (16%) — каждый 8 предприниматель, покупающий франшизу бизнеса, открывает ресторан, кофейню и т.п.

С 1997 г. в России работает Российская Ассоциация Франчайзинга (РАФ) — некоммерческая организация, выполняющая функции консалтинга в юридической области и объединяющая всех отечественных франчайзи в едином информационном поле. На базе РАФ регулярно проводятся семинары и конференции с участием мировых экономических лидеров и ведущих экспертов.

62% российского рынка франчайзинга принадлежит русским франшизам, остальные — зарубежным компаниям. 45% фирм, работающих по договору франчайзинга на территории РФ, считаются новым бизнесом, так как находятся на рынке менее 5 лет.

Меню

В основе концепции меню Бургер Кинг находятся бургеры с котлетами из говядины. Представлены и модные сегодня диетические салаты, и детское меню, а также стандартный набор десертов и напитков.

Главным отличием котлет Burger King от аналогичного продукта его главного конкурента McDonald’s состоит в том, что они пропускаются через гриль, а не разогреваются на открытой плите. Булочки также проходят через гриль. Изюминкой меню компании стали луковые кольца.

Соответствующие позиции в меню найдутся и для любителей рыбы и курятины

Стоит обратить внимание, что самой затратной по времени приготовления является как раз рыбная котлета, поскольку готовят ее во фритюре около четырех минут. Учитывая своеобразность этого блюда, рыбный бургер готовят исключительно под заказ, то есть он про запас не делается и на полочке в ожидании клиента не лежит, поэтому и получается всегда свежим

Меню ресторана содержит богатый выбор не только фирменных вопперов и бургеров, но и закусок, салатов, десертов и популярных напитков. Среди такого многообразия каждый клиент сети ресторанов фастфуда бренда найдет любимое для себя блюдо.

Условия для открытия торговых точек

Стать партнером международной компании и открыть свой первый ресторан потенциальный франчайзи может, выбрав 1 из предложенных условиями договора форматов:

• отдельный торговый павильон с автономным входом;
• место на фуд-корте в популярном торговом центре;
• ячейка в аэропорту, высшем учебном заведении, крупном отеле и т.п.

Для каждого из этих форматов установлены требования к характеристикам помещения:

1. Площадь ресторана в отдельном павильоне должна быть не меньше 300 м², для фуд-корта будет достаточно 80 м², а для торговой ячейки в месте широкого потока людей допускается 55 м².
2. Отдельный павильон БК должен содержать от 40 до 80 посадочных мест и примыкающую парковку на 25-40 автомобилей.
3. Независимо от формата заведения, на кухне устанавливается мощная вытяжная система.
4. Выбор места для открытия ресторана должен быть обоснован высокой проходимостью целевой аудитории.
5. Минимальное количество штатных сотрудников составляет 8 человек.

Персонал.

Франчайзинг бургерных в России

Франчайзинг — самый распространенный способ масштабирования бизнеса в этой отрасли. Можно сказать, что именно международные франшизы бургерных привели этот формат к нам в страну. Тот же «Бургер Кинг» в России открыл уже более 800 заведений.

В пандемийный год развитие франчайзинговых бургерных не остановилось, а только ускорилось на фоне падения интереса к стандартной ресторанной культуре.
Однако несмотря на общность формата у разных франчайзеров бургерных сильно разнятся концепции, формы работ, системы, финансовые схемы и каналы продаж.

Обзор франшиз бургерных

Крупным, зарекомендовавшим себя на рынке франшизам бургерных составляют достойную конкуренцию небольшие сети региональных авторских бургерных. Они зачастую быстро становятся не только центрами продажи готовой еды, но и точками притяжения на районе.

Название	Год основания	Количество точек	Инвестиции, руб.
KombinaT Burgers & Milkshakes	2016	4	от 500 000
Black Star Burger	2018	131	от 500 000
Вкус улиц	2018	4	от 700 000
GIROSmaster	2020	30	от 900 000
Русский аппетит	2019	57 (532 своих)	от 1 200 000
FARFOR	2011	116	от 2 000 000
Choppers	2015	36	от 2 000 000
Burger CLUB	2011	159	от 3 500 000
еBURG	2017	4	от 4 000 000
МЯСОROOB	2017	15	от 7 600 000

KombinaT Burgers & Milkshakes — уникальная моноконцепция франшизы небольшого городского кафе-бургерной из Казани. Низкая стоимость, крафтовые форматы, молодежный стиль, оригинальный подход.

Black Star Burger — отечественная международная амбициозная франшиза бургерных. Несколько форматов работы, ориентированных на собственников помещений. Демократичные инвестиции, окупаемость от 18 месяцев.

«Вкус улиц» — молодая, экспериментальная франшиза формата стритфуд, гибкая к новостной повестке. Относительно небольшие инвестиции, средний оборот до 750 000, несколько стартовых программ и вариантов работы.

GIROSmaste — молодая франшиза стритфуд кафе с полезной, вкусной и здоровой альтернативой привычному фастфуду. Несколько форматов работы, низкий порог вхождения, быстрая окупаемость.

«Русский аппетит» — успешная франшиза крупной сети быстрого питания с торговыми точками, ориентированными на разные регионы и размеры городов. Авторская рецептура, высокое качество, окупаемость точек от полугода.

FARFOR — франшиза ресторанов доставки еды из Уфы, отечественный бренд, узнаваемая марка, быстрая окупаемость, несколько форматов франчайзинговых пакетов, индивидуальные схемы скидок и поощрений.

Choppers — франшиза сети авторских бургерных, заведений с монопродуктом. Уникальная концепция, своя рецептура, готовность продукта с нуля. Положительный имидж, популярность в сети и быстрая окупаемость.

Burger CLUB — знаменитая франшиза ресторанов быстрого питания, международная сеть с более чем 170 заведениями в 8 странах мира. Несколько комфортных вариантов работы, богатый опыт, быстрая окупаемость.

еBURG — громкая франшиза отечественной бургерной, лауреаты премий «Лучшая бургерная», «Лучшая компания» 2016 года. Авторские рецепты, трендовые форматы, несколько пакетов.

МЯСОROOB — франшиза частной клиники нового поколения с полным спектром стоматологических услуг и авторской методикой. Строгие требования, серьезные инвестиции и отбор.

Ответы на часто задаваемые вопросы:

Как выбрать правильную франшизу бургерной?

Важно сделать срез интереса в своем регионе, определить потребительские предпочтения, сравнить возможности франчайзера и свои пожелания. Лучшим вариантом станет тот, который совместит прогнозы и возможности.. Как купить франшизу бургерной?

Как купить франшизу бургерной?

Лучше для начала определиться с локацией и каналами продажи, многие франчайзеры заинтересованы в собственниках помещений или мест для точек.

Где можно открыть франшизу бургерной?

Сегодняшние форматы позволяют открыть точку в городе и поселке любого размера, фактически во всех регионах страны. В нашем перечне есть варианты региональных бургерных, изначально созданных на периферии.

Выгодны ли франшизы бургерных?

Бургерные достойно перенесли ковидный период, легко интегрировались, эксперты предсказывают, что индустрия готовится к серьезному увеличению объема рынка.

Сколько необходимо средств чтобы открыть свою бургерную по франшизе?

Если вы решили открыть свою бургерную по франшизе, вам предстоит быть готовым потратить сумму в размере более 1-2 млн рублей. Да, этот бизнес не дешевый! Но при умелом запуске, как обещают франчайзеры, вы сможете быстро вернуть вложенные инвестиции.

Где искать франшизы бургерных?

В этом разделе мы собрали десятки вариантов различных бургерных с презентациями, отзывами, разным уровнем инвестиций.

Франшиза Бургер Кинг цена и условия приобретения в России

Условия приобретения франшизы:

• Размер инвестиций — примерно 20 миллионов рублей, сильно зависит от города и арендной платы ;
• Отчисления роялти — 5% объема продаж за месяц;
• Паушальный взнос — примерно 2 миллиона рублей;
•  Примерная площадь — минимально 300 квадратных метров.;
•  Фасад здания – высотой не менее 6 метров;
•  Наличие вытяжки строго регламентировано;
•  Высота потолков в арендуемом здании не менее 3 метров;
• Минимальное количество сотрудников для функционирования ресторана — 8 человек;
•  Площадь ресторанного дворика — выше 80 кв. м;

Условия, на которые должен отвечать партнер:

• Полная платежеспособность;
•  Минимальный опыт работы в сфере фастфуда;
• Открытие минимум 5 ресторанов

В ответ компания предоставляет:

•  Консультирование по различным вопросам;
•  Помощь в открытии бизнеса и его поддержка на всех стадиях развития;
•  Бесплатное обучение персонала;
• Маркетинговая поддержка и рекламные материалы;
•  Рецептура всех блюд, которые продаются компанией Burger King.

Необходимо отметить, что из-за постоянного роста спроса на фастфуд, грамотной маркетинговой политике и почти полному отсутствию конкуренции срок полной окупаемости инвестированных средств может составить менее двух лет.

Бургер кинг что входит в меню?

Во главе угла в меню естественно находятся разнообразные бургеры с говяжьими котлетами.

Однако, имеются и весьма популярные на данный момент времени салаты для вегетарианцев,

столь необходимое многим меню для детей и уже очень давно ставший стандартным комплект напитков и сладких десертов.

Одно из самых главных отличий котлет и булочек от похожих продуктов то, что они не просто подогреваются на плите, а проходят обжарку в гриле. Одной из особенностей компании стали полюбившиеся многим обжаренные кольца лука.

Любители курицы или рыбы тоже вряд ли уйдут голодными — в меню имеются блюда, которые оценят и они. Нужно отметить, что рыбные котлеты, например, являются одними из самых затратных по времени приготовления и поэтому готовятся только на заказ. Благодаря этому, а также некоторой своеобразности этого бургера, он никогда не лежит готовым в ожидании покупателя, то есть всегда остается свежим.

Сразу же при открытии главной страницы русскоязычного сайта компании можно познакомиться с актуальными акциями, скидками и предложениями, действующими во всех ресторанах сети и получить возможность съесть любимый бургер с приятным бонусом- например, бесплатной картошкой.
Присутствующие на сайте фотографии бургеров, вопперов и других закусок весьма скоро пробуждают аппетит и удержаться от этого весьма и весьма сложно, особенно сейчас, когда появились компании, занимающиеся доставкой этой ,без сомнений, вкусной еды прямо к вам домой.

Для некоторых важнее этого будет возможность узнать о трудоустройстве в один из принадлежащих компании ресторанов или получить обратный ответ на интересующий вопрос с помощью обратной связи от представителей Бургер Кинг.

Также, благодаря сайту не будет особой сложностью узнать адрес ресторана, располагающегося по соседству или в относительной близости к вашему дому (это можно сделать в специальной вкладке «рестораны»). После перехода на вкладку отобразится вся карта Российской Федерации с специальными обозначениями мест, где присутствуют рестораны с их точными адресами, часами работы и контактными данными для связи с менеджерами выбранного ресторана). Если у вас мало желания искать ближайший ресторан по всей карте, то можно воспользоваться специальной строкой для выбора города в котором вы проживаете или находитесь прямо сейчас.

Список городов и ресторанов совсем немаленький- на данный момент в России свыше ста двадцати ресторанов, действующих под торговой маркой Burger King. Это дает возможность большому количеству людей однажды посетить ресторан, удобно расположенный в их городе и навсегда полюбить предлагаемый ассортимент блюд.

Ценовая политика сети фаст — фуда

Так уж сложилось, что с момента основания в 1954 году компания начала конкурировать с одним из лидеров отрасли — компанией МакДональдс. Однако, несмотря на это уровень ценообразования у двух компаний практически не отличается друг от друга — после уже описанных событий были установлены единые цены для всех кафе, которые дают тысячам людей по всему миру каждый день наслаждаться любимой едой.

Каталог Франшиз:

Франчайзинг МАКдональдс

Стоимость открытия Бургер Кинг

Скажем сразу, что точные данные вы сможете получить только у специалистов сети. Различные ресурсы дают несколько отличающиеся цифры, но прикинуть вы сможете. И с другой стороны, что понимать под стоимостью – весь объём инвестиций, который в условиях современной экономики едва ли может стоять на месте, или же размеры паушального платежа – разовой суммы, выплачиваемой владельцу франшизы за доступ к бренду?

• инвестиции от 22 до 30 миллионов рублей по устаревшей информации;
• паушальный взнос – более 2 млн, но возможны и скидки;
• наличие площадей, базового оборудования и адекватного персонала по умолчанию.

Но вся эта информация довольно условна. К примеру, если вы явно заинтересуете представителей Бургер Кинг, они могут пойти вам на уступки, довольно значительные по своим размерам.

Вот только некоторые из них:

• отказ от паушального взноса при открытии второго ресторана;
• существенное снижение размера роялти;
• отсрочка выплаты за первое товарное наполнение;
• помощь в проведении маркетинговых исследований для вашего региона.

Бургер Кинг: меню и цены

Большой ассортимент выбора приятно радует своими ценами. Благодаря чему каждый человек может легко позволить себя посетить заведение. Поэтому открывать Бургер Кинг в Москве и любых других, даже небольших городах России, выгодно. Подобные точки быстрого питания всегда найдут своего клиента, которыми могут быть как студенты, школьника, так и состоятельные люди забежавшие сюда на ланч.

Широкий выбор местных блюд, грамотно сочетается с закусками, разнообразными салатами. Стоит отметить присутствие детского меню, наличие десертов и ассортимента напитков. Даже самый привередливый клиент сможет подобрать еду исходя из своих предпочтений.

Главной особенностью является то, что продукты пропускают через гриль, что придает им особый, утонченный вкус. А вот в Бургер Кинг цены вполне соответствуют зарплатам и не отличаются от других подобных заведений.

Бельгийские вафли – тоже неплохой вариант для заработка. Эта выпечка популярна среди молодежи, поэтому киски с ее изготовлением следует размещать в парках. В небольших городах придется ждать долгой окупаемости.

Как открыть заведение Бургер Кинг

Если есть финансовая возможность для открытия ресторана по франшизе и уверенность в собственных силах, стоит сразу определить, где будет размещаться заведение – в каком регионе, городе и районе. Конечно, первым придет в голову вариант открыть заведение ближе к месту проживания, но не следует торопиться.

Лучше сначала выяснить потребность данного района (города) в ресторане подобного профиля. Если близко к вам уже есть один или несколько фаст-фуд ресторанов, смысла открывать Бургер Кинг нет, так как посещать его будут только люди, преданные именно этому бренду, а таких не так много, или преданные вашей кухне. В этом случае вероятность получить большое количество клиентов возрастает при наличии хороших поваров, но и здесь нужно, чтобы эти будущие постоянные клиенты в первый раз пришли именно к вам.

Лучший вариант для будущего ресторана – это место с высокой проходимостью и отсутствием поблизости заведений подобного формата. После определения месторасположения ресторана наступает момент, когда уже можно позвонить в официальный филиал Burger King в России и сообщить о своем желании стать франчайзи. Для этого нужно зайти на сайт burgerking.ru и найти нужные контакты. Связавшись с официальным представительством, можно узнать все шаги дальнейших действий.

Карта ресторанов Бургер Кинг

Документы для франчайзинга

Согласно действующему законодательству, для заключения договора франчайзинга в сфере общественного питания необходимо оформить следующие документы:

• лицензионный договор;
• франчайзинговый договор;
• бизнес-план будущего заведения;
• должностная инструкция;
• обучающие и тренирующие программы.

Какие плюсы для франчайзи предлагает франшиза Бургер Кинг?

Компания предоставляет возможность купить уникальное оборудование, на котором можно готовить уникальные блюда.

Также предоставляются уникальные рецепты и технологии приготовления блюд.

Сотрудники пройдут бесплатное обучение.

Если возникнут какие-либо вопросы, то специалисты обязательно проведут консультацию и помогут с решением любых вопросов. Компания поддерживает своих партнёров на всех этапах бизнеса, начиная с выбора отделочных материалов для ремонта помещения и заканчивая механизмами привлечения клиентов.

Компания известная, вкладывает довольно серьёзные средства в рекламное продвижение.

Приобретение франшизы Burger King

Сама компания заинтересована в том, чтобы привлекать российских предпринимателей и открывать как можно больше ресторанов сети на территории страны по франшизе. Если предприниматель принял окончательное решение и желает приобрести Burger King франшизу, то следует предварительно ознакомиться со всеми условиями предоставления данного соглашения, а также провести мониторинг конкурентов и составить портрет потребителя.

Данные действия позволяют понять уровень готовности людей в городе к предлагаемой продукции. Ресторан Burger King – это не простая точка продаже фастфуда, это серьезное заведение, а значит, необходимо хорошо подготовиться к его открытию и управлению.

Стоимость

Для того чтобы стать партнером компании Бургер Кинг претендент должен ознакомиться со следующими финансовыми условиями франчайзера:

• первоначальный взнос за франшизу составить 2 миллиона 610 тысяч российских рублей;
• ежемесячные взносы роялти составят 5% от дохода;
• также единовременная паушальная плата составит 1 миллион 920 тысяч рублей России;
• а также расходы на:
  • аренда или покупка помещения;
  • ремонт;
  • обустройство.

Условия предоставления

Требования к ведению бизнеса от франчайзера касаются в основном помещения и персонала:

1. для организации полноценного отдельно стоящего ресторана потребуется помещение площадью не менее 300 квадратов;
2. если ресторан организовывается в торговом центре, то достаточно будет площади в 80–120 квадратов;
3. высота потолка в помещении должна составлять не менее 3 метров;
4. высота фасада ресторана должна быть равна 6 метрам и более;
5. наличие исправной вытяжки;
6. в качестве персонала ресторана должно быть нанято не менее 8 человек.

Требования, предъявляемые к партнерам

Для того чтобы приобщиться к такой известной сети ресторанов, как Бургер Кинг и стать ее частью кандидату в партнеры необходимо:

1. получить рекомендательное письмо от экспертов в ресторанном бизнесе;
2. обладать опытом работы в данной сфере деятельности не менее 5 лет;
3. открыть не менее 5 ресторанов в одном городе по согласованию с собственником;
4. обзавестись капиталом, который потребуется для того, чтобы вложить его в развитие заведения. Составлять такой капитал должен от 300 до 350 тысяч американских долларов;
5. взять в аренду или купить помещение, которое бы обладало всеми необходимыми параметрами (кухня-80 кв. м., торговый зал-120 кв. м.).

Если все эти условия будут соблюдены кандидат, получит все шансы стать партнером сети Burger King, открыть собственное заведение под данным брендом, известным всему миру.

Интерьер Бургер Кинг

Какие качества должны быть у будущего франчайзи

Наглядно и по пунктам:

• более 30 миллионов рублей;
• опыт работы руководителем сетей закусочных;
• любовь к фирменным бургерам франшизы.

Как же иначе объяснить то, что среди заполонивших в последнее время даже отечественный провинциальный рынок закусочных подобного формата, наш франчайзи выбирает Бургер Кинг, а не, скажем, Мак? Отчасти ценой, отчасти индивидуальными пристрастиями. Желание переломить господствующую тенденцию, насолив приевшемуся «Маку» (чей логотип особо предприимчивые граждане уже переворачивают вверх дном, выдавая за свой – «Шаурма»), тоже не на последнем месте.

Преимущества и особенности франшизы

Преимущество сотрудничества с компанией Бургер Кинг заключается во всесторонней поддержке со стороны франчайзера на всех этапах открытия и работы ресторана.

Владелец франшизы предоставляет:

• оказание помощи в период открытия;
• эффективный финансовый план;
• рецепты всех блюд, представленных в меню ресторана;
• профессиональные консультации во всем вопросам, возникающим во время работы;
• аренду или продажу специального кухонного оборудования;
• обучение рабочего персонала;
• помощь в проведении рекламных акций.

Как видите, покупая франшизу, можно получить максимальную помощь и содействие в вопросах работы ресторана, что позволит снизить возможные риски.

Особенности сотрудничества с Бургер Кинг:

• маленький период окупаемости, что достаточно выгодно и привлекательно;
• имеется уникальная возможность слияния нескольких бизнесов;
• наличие разработанной документации;
• полное снабжение оборудованием;
• регулярный и стабильный доход.

Франшиза Бургер Кинг

Буркер Кинг как франчайзинг выставляет своим будущим партнерам целый ряд довольно жестких требований. Из-за чего претенденты подвергаются отбору, и получить право на сотрудничество могут только самые лучшие. Это связано с тем, что компания заботится о своей репутации, и хочет быть представлена в любой точке мира в виде первоклассного заведения с вкусными и свежими блюдами. Кроме того, она прославилась своим отличным обслуживанием, поэтому придется принять меры по обучению персонала.

Преимущества использования франшизы

При прохождении всех требований и получении франшизы, предприниматель получает ряд следующих преимуществ:

• Постоянную поддержку компанией на этапе регистрации, а также на протяжении всего времени. В Бургер Кинге имеется отличный штат юристов;
• Франчайзинг обучает и стажирует персонал будущего заведения, кроме того руководителям предоставляются ценные советы;
• Предпринимателю предоставляется разработанный маркетинговый план, в котором учтены все особенности будущего ресторана;
• После предложенного плана по расположению будущего помещения, бизнесмену предоставляется документация по оценке перспектив развития;
• Предоставления готового меню, с полной рецептурой;
• Отсутствие необходимости в проведении рекламной компании;
• Предоставление всех необходимых продуктов и оборудования.

При приобретении франшизы предприниматель должен понимать, что вложенные инвестиции окупятся не сразу. Согласно предоставленной информации открытое заведение может окупится уже через год, два.

Кроме того, если предприниматель намерен открыть такой ресторан в небольшом городе, то этот срок может увеличится вдвое

Это важно понимать, так как доходность зависит от человеческой проходимости.